Blog

Resep Kue Mentega Nikmat Legit Raja Kue– Satu lagi nih Bunda yang tak kalah enaknya untuk momen idul fitri atau sebagai suguhan istimewa untuk tamu dan keluarga di hari spesial Bunda yaitu kue mentega atau kue kering mentega, Kue mentega biasa disajikan dalam toples kedap udara  memang terasa istimewa sekali  terubat dari olahan mentega tawar  dipadu dengan terigu, soda kue, topping selai kacang yang halus serta bahan-bahan lainnya , disajikan dengan tahap proses pemanggangan hingga kering dan matang.

Bagi Bunda yang memiliki waktu dan hobi membuat kue dapat membuat kue mentega ini sebagai kue suguhan saat lebaran Nanti, atau bila ingin mencicipinya sekarang, Bunda dapat pesan langsung ke Raja kue di sini,untuk membuat kue mentega nikmat legit ayo simak proses penyajian kue mentega selengkapnya berikut ini.

Resep Kue Mentega (Resep Kue Kering Mentega)

Bahan-bahan Kue Mentega

• Selai kacang halus, 175 gram
• Tepung terigu (ayak halus), 120 gr
• Kacang tanah kupas (panggang dan cincang kasar), 50 gram
• Soda kue (ayak halus), ½ sdt
• Mentega tawar, 100 gram
• Gula halus, 100 gram
• Gula palem, 60 gram
• Vanili bubuk, ½ sdt
• Telur ayam, 1 btr

Cara Membuat Kue Mentega

1. Langkah Awal siapkan mentega lalu kocok dan campurkan dengan  gula palem, gula halus,vanili, dan selai kacang, aduk merata dan kocok hingga menjadi halus dan lembut. Kemudian tambahkan dengan telur, kocok kembali sampai  merata.
2. Selanjutnya masukkan terigu dan soda kue kedalam adonan tadi, aduk hingga tercampur rata dan menjadi adonan kue mentega.
3. Setelah adonan kue mentega jadi, bentuk adonan menyerupai bulatan lalu tekan samapi bentuknya melebar.
4. Oleskan loyang dengan mentega agar tidak lengket Lalu taruh di atas loyang datar dengan jarak diantaranya. Kemudian tekan-tekan hingga agak pipih dengan menggunakan punggung garpu dan beri hiasan topping kacang tanah cincang.
5. Lalu, masukkan loyang berisi adonan kue tadi ke dalam oven lalu panggang dalam suhu 160°C sampai 25 menit lamanya hingga matang dan kering.
6. Angkat dan dinginkan Kemudian masukkan ke dalam toples kedap udara untuk disajikan.

Selesai deh cara membuat kue mentega  membuat kue mentega dengan cita rasa istimewa yang nikmat dan legit, untuk pertanyaan seputar pembuatan kue mentega dapat di tuliskan di kolom komentar di bawah ini yaa, atau bunda dapat membuat aneka kue kering lebaran lainnya di Aneka Resep Kue Kering Lebaran. Selamat mencoba Bunda happy cooking jangan lupa coment and share 😉

cara membuat kue mentega,resep kue mentega, kue mentega,cara buat kue mentega,resep kue kering mentega,kue kering mentega,Resep kue mentega kering,Cara membuat kue kering mentega,cara bikin kue mentega,cara membuat kue mentega yang enak