Resep Kue Semprit

Kue Kering Semprit (5 Resep Kue Semprit Mawar Aneka Rasa)

5 Resep Kue Semprit Renyah Aneka Rasa – Kue semprit  atau juga di kenal sebagai kue kering Mawar merupakan salah satu kue kering khas lebaran yang memiliki rasa enak, manis, lembut serta renyah ketika dikunyah. Ini yang membuat kue semprit banyak digemari oleh masyarakat luas. walaupun kue semprit sebagai salah satu kue kering tradisional dan  hanya memiliki rasa vanilla. Namun karena perkembangan zaman, resep kue semprit pun kini memiki banyak variasi rasa dan bentuk yang menarik.

Kue kering tradisional ini di sebut juga sebagai kue kering mawar karena dahulu bentuknya selalu di bentuk seperti Mawar, kue kering mawar ini tidak hanya cocok untuk hidangan di saat Lebaran, kue kering semprit yang renyah dan gurih juga cocok untukteman untuk minum teh atau kopi. Apalagi kalau di saat semua anggota keluarga berkumpul. membuat kue semprit ini cukup mengasyikkan. Namun bila unda tidak cukup waktu untuk membuatnya Bunda bisa langsung memesan ke Raja kue,  kue semprit mawar spesial kesukaan Bunda

Resep Kue Semprit

Kue semprit yang sering disebut kue sagu ini atau kue mawar memiliki citarasa yang khas dan berbeda dari aneka kue kering lainnya. saat ini kue semprit sudah menjadi kue tradisional yang di moderenisasi. Versi resep kue semprit modern adalah memiliki rasa cokelat yang terbuat dari DCC (Dark Cooking Chocolate) atau cokelat bubuk biasa.

Selain memakai coklat kue semprit sagu juga dapat dikombinasikan dengan parutan keju cheddar. Kombinasi sagu dan keju yang kuat membuat kue semprit ini benar-benar pas dan lumer di mulut. resep kue kering semprit lainnya adalah kue semprit mawar ekonomis. Kue semprit mawar sebenarnya untuk bahan-bahan yang digunakan hampir sama dengan resep kue semprit vanila susu. Hanya dipilih dengan bahan yang ekonomis yang mudah dibuat dirumah.

Aneka resep kue semprit renyah dan gurih manis ini akan kita bagikan secara lengkap dan akurat untuk anda pecinta kue kering semprit. Anda bisa sajikan kue ini bersama aneka kue kering khas lebaran lainnya

Nah tidak tunggu lama lagi berikut kami bagikan Bahan-bahan dan Cara Membuat Kue Kering Semprit Renyah Aneka Kreasi seperti di bawah ini.

5 Resep Kue Semprit dan Cara Membuatnya

  Resep Kue Semprit Tradisional    5 Resep Kue Semprit dan Cara Membuatnya

Resep Kue Semprit Cokelat

Cara Membuat Kue kering Semprit CoklatResep Kue Semprit Cokelat

Bahan-bahan Kue Semprit Coklat :

  • Tepung terigu 350 gram margarin
  • Margarin 300 gram
  • Kuning telur 2 butir
  • Coklat bubuk 50 gram
  • Gula halus 200 gram
  • Choco chip secukupnya untuk taburan
  • Vanili bubuk

Cara Membuat Kue Semprit Cokelat :

  1. Langkah awal kocok  gula halus dan margarin hingga rata. Masukkan kuning telur, kocok kembali hingga halus dan adonan kue semprit tercampur rata.
  2. Selanjutnya masukkan coklat bubuk, terigu, dan vanili. Aduk rata, menggunakan spatula.
  3. Oleskan loyang dengan Margarin dan spuitkan adonan ke loyang yang sudah di oles margarin dengan bentuk bunga sesuai selera Lalu oven hingga matang.

Resep Semprit Susu Mawar Ekonomis

Kue Kering Semprit MawarResep Semprit Susu Mawar Ekonomis

Bahan-bahan Semprit Susu :

  • Margarin 300 gram
  • Tepung maizena 40 gram
  • Susu bubuk 50 gram
  • Gula pasir 200 gram
  • Kuning telur 2 butir
  • Terigu 350 gram
  • Chocochip secukupnya untuk taburan

Cara Membuat Kue Semprit Susu Mawar Ekonomis :

  1. Langkah awal Bunda ayak tepung, maizena dan susu hingga tercampur dengan rata.  lalu Sisihkan.
  2. Selanjutnya kocok gula dan  margarin hingga putih (jangan terlalu lama). Masukkan kuning telur, aduk kembali hingga rata. Setelah itu masukkan campuran tepung terigu sedikit demi sedikit hingga tercampur rata.
  3. Setelah adonan rata  cetak adonan dengan spuit mawar pada loyang yang telah diolesi dengan sedikit mentega atau margarin, lalu untuk pemanis beri hiasan chocochip di atasnya.
  4. Panggang pada oven hingga matang . Angkat bila sudah matang.
  5. Kue semprit susu mawar ekonomis siap Bunda dinikmati.

Bila bunda menginginkan hiasan selain chocho chips bunda bisa menggunakan selai nanas, stroberry, aneka meises warna-warni, kismis, kurma dan keju untuk hiasan atau toping pada aneka resep kue semprit alias kue sempret ini.

 Resep Kue Semprit Sagu Keju

Cara Membuat Kue Semprit KejuResep Kue Semprit Sagu Keju

Bahan-bahan Kue Semprit :

  • Tepung sagu/kanji/tapioka 600 gram
  • Gula pasir halus 300 gram
  • Kuning telur 3 butir
  • Keju cheddar parut 60 gram
  • Mentega 350 gram
  • Santan 60 mili liter (bisa mengunakan santan kara)
  • Garam 1/2 sendok teh

Cara Membuat Kue Semprit Sagu Keju :

  1. Pertama sangrai tepung sagu kurang lebih selama 15 menit dengan menggunakan api kecil. lalu Sisihkan.
  2. Selanjutnya kocok mentega,  gula pasir dan garam hingga lembut, masukkan kuning telur, kocok rata.
  3. Masukkan keju parut, aduk rata. Kemudian masukkan santan.
  4. Langkah berikutnya cetak adonan dengan cetekan kue semprit, beri jarak antar kue pada loyang. Lalu oven kurang lebih selama 30 menit. Angkat.
  5. Kue kering semprit siap disimpan di dalam wadah kedap udara dan siap di sajikan.

Resep Kue Semprit Vanila

Resep Kue Semprit Vanila cara membuat Kue SempritResep Kue Semprit Vanila

Bahan-bahan Kue Semprit Vanilla :

  • Margarin 100 gram
  • Mentega 50 gram
  • Tepung maizena 50 gram
  • Tepung terigu protein rendah 120 gram
  • Tepung custard 80 gram
  • Gula halus 100 gram
  • Vanili bubuk 1/4 sendok teh
  • Kuning telur 1 butir

Bahan Toping :

  • Manisan cherry merah atau hijau secukupnya

Cara Membuat Kue Semprit Vanila Jadul :

  1. Pertama sangrai semua tepung hingga kering dan ringan kurang lebih selama 10 menit dengan menggunakan api kecil, ayak.
  2. Selanjutnya kocok mentega ,margarin, dan gula sampai lembut.
  3. Masukkan kuning telur, kocok rata. lau Bunda dapat masukkan campuran tepung dan aduk perlahan sampai rata.
  4. Selanjutnya bunda dapat spuitkan ke loyang yang sudah di oles margarin dengan bentuk bunga sesuai selera.
  5. Setelah di spuitkan dan rapi di loyang bunda bisa hias tengahnya dengan cherry merah atau hijau lalu oven sekitar 15-20 menit di suhu 160 c (bisa Bunda sesuaikan dengan panas oven masing-masing) oven hingga matang dan kering. lalu angkat, dinginkan.
  6. Bila sudah dinginkue semprit vanila siap di kemas di toples dan disajikan.

Agar hasil kue kering semprit yang sering disebut kue sempret ini lebih terasa gurih, lumer di mulut serta warna kue nya jadi berwarna kuning cantik. dapat di berikan curtard powder, Curtard powder adalah sejenis maizena yang sudah mengandung kuning telur

Cara Mudah Membuat Resep Kue Semprit Renyah dan Gurih

Sebenarnya, cara pembuatan Resep Kue Kering Semprit ini hampir sama dengan proses membuat Kue Semprit Coklat, Kering Semprit Keju atau variasi kue semprit lainnya. Bahan bahan nya pun hampir sama. Perbedaanya hanya pada beberapa bahan tambahan seperti  keju, coklat dan yang lainnya. Biasanya, hiasan kecil yang ada di tenah kue menggunakan kismis, tetapi kalau anda ingin varisi yang lain bisa diganti dengan kacang mete, kurma atau yang lainnya.

resep kue kering sempritCara membuat Resep Kue Semprit Enak, Gurih dan renyah
  • Tepung Maizena atau Tepung jagung sebanyak 40 gram.
  • Vanili bubuk sebanyak seperempat sendik kecil atau sendok teh.
  • 2 butir telur ayam. Pisahkan bagian kuning telur dan putih telurnya. Yang dibutuhkan nanti adalah 2 butir kuning telur dan 1 butir putih telurnya.
  • Mentaga sebanyak 200 gram.
  • Gula Pasir Bubuk atau Gula Halus sebanyak 150 gram.
  • Kismis secukupnya atau kurang lebih 90-110 gram. Bahan kismis untuk hiasan di atas kue bisa diganti dengan selain strawbery atau selai nanas.
  • Tepung terigu yang mempunya kadar protein sedang sebanyak 380 gram.

Cara membuat Resep Semprit Gurih dan Enak

  1. Langkah awal ambil satu wadah untuk mencampurkan 40 gram tepung maizena dan tepung terigunya. Campur sampai rata dan ayak.
  2. Masukkan putih telur dan rendam kismis di dalamnya. dalam satu wadah kecil.
  3. Masukkan 200 gram margarin, 150 gram gula bubuk, vanili dan 2 butir kuning telur ayamnya. Kocok dan mixer semua bahan di atas sampai rata. di tempat yang ukurannya cukup besar.
  4. Masukkan sedikit demi sedikit campuran  tepung maizena  dan tepung terigu di atas sambil tetap di aduk. Ulangi sampai campuran tepung habis dan semua bahan tercampur sempurna dan tidak ada gumpalan.
  5. Siapkan plastik buat membuat cetakan kue kering sempritnya. Masukkan bahannya ke dalam plastiknya dan semprot ke atas loyang yang terlebih dahuli di olesi mentega agar tidak lengket Spuitkan berbentuk seperti bunga mawar yang merekah sampai semua loyang terisi adonan setengah jadi.
  6. Ambil Toping sebagai pemanis bisa menggunakan satu kismis atau selai strawberynya. Letakkan di atas kue tepat di tengahnya.
  7. Masukkan loyang ke dalam oven dengan suhu sekitar 165 derajat sampai 175 derajat. oven kurang lebih sekitar 21 menit sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan.
  8. Keluarkan dari Oven tunggu Kue Kering Sempritnya dingin terlebih dahulu sebelum di masukkan ke dalam toples kue kering yang kedap udara agar lebih awet.

Ternyata tidak terlalu sulit kan membuat kue semprit di atas. Bahan bahan yang diperlukan untuk Resep Kue Semprit nya pun tidak terlalu banyak dan gampang untuk di dapatnya. Bunda bisa berkreasi sendiri dengan menambahkan pasta coklat atau durian untuk membuat variasi Resep Kue Kering Semprit yang lainnya. Bagaimana ke 5 Resep Kue Semprit ini, mudah dan praktis dibuat bukan?

Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan 5 Resep Kue Semprit Renyah Aneka Rasa Vanila, Cokelat, Sagu Keju dan Susu Ekonomis, serta kue semprit yang renyah dan gurih.  Semoga bermanfaat,  Bagi bunda yang ingin membuat kue kering lebaran lainnya silahkan lihat di Aneka Resep Kue Kering Lebaran sekian.

Pesan Kue Kering Semprit Raja Kue

Kue Semprit Renyah Lembut toples sedang 400gr
Rp 70k,-

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *