Kue Kering Kelapa ( Resep Kue Kelapa Ranyah Lezat)

Resep Kue Kelapa Renyah Lezat– Siapa yang tidak tahu buah kelapa, buah ini sangat populer di indonesia, karena mempunyai banyak kegunaan untuk pembuatan kue maupun masakan, kelapa juga sangat di gemari sebagai minuman seperti es kelapa muda, es kelapa kopyor dan lainnya kelapa juga adalah sumber utama pembuatan santan yang banyak dimanfaatkan sebagai campuran bumbu dalam berbagai masakan.

Kue kelapa adalah kue kering yang mudah di buat terdiri dari tepung terigu, gula serta kelapa parut. Kue kering kelapa sudah dikenal banyak orang ini banyak dibuat untuk  menemani saat santai atau persiapan suguhan tamu yang mungkin akan datang bersilaturahmi ke rumah terutama saat hari Raya idul fitri. Bagi bunda yang hobi membuat kue Bunda dapat mencoba sendiri membuat Kue kelapa yang cukup mudah, namun bila Bunda ingin mencicipinya langsung, Bunda dapat pesan ke Raja kue untuk di kirmkan ke Alat Bunda, kue kelapa sesuai pesanan, nah yu simak pada resep cara membuat kue kelapa kering renyah berikut ini.

Cara Pembuatan Kue Kelapa

Bahan-bahan Kue Kering Kelapa

  • 500 gram tepung terigu, kwalitas bagus
  • 400 gram gula halus
  • 350 gram mentega/margarine
  • ½ sdt bubuk vanili
  • 1 sdt garam halus
  • 4 pcs telur ayam, ambil kuningnya
  • 500 gram kelapa, perut

Langkah Membuat Kue Kelapa Kering Renyah

  1. Langkah awal panaskan wajan lalu tuangkan parutan halus buah kelapa ke dalamnya dan masak dengan cara disangrai hingga matang dan garing catatan jangan sampai gosong yaaa. Angkat dan sisihkan.
  2. Lalu buat adonan kue kelapa dengan mencampurkan bahan-bahan berupa tepung terigu, gula halus, garam, mentega , kelapa parut, vanili bubuk, dan kuning telur yang sudah dikocok sebelumnya. Aduk merata. Agar lebih cepat dan praktis, gunakan saja mixer kue.
  3. Setelah adonan kue kelapa selesai dibuat, kemudian pisah-pisah adonan menjadi beberapa bagian sesuai selera bunda. Setelah itu, bulatkan dan pipihkan masaing-masingnya lalu simpan dalam loyang yang telah diberi olesan mentega sebelumnya. Bubuhi adonan kue kering kelapa tadi dengan kelapa parut sangrai sebagai topping.
  4. lalu masukkan Adonan yang telah di beri toping  ke dalam pemanggangan dan tunggu sampai 20 menit lamanya hingga menjadi matang. Keluarkan dan biarkan dingin sampai beberapa saat.
  5. Masukkan kue kelapa kering yang sudah jadi ke dalam toples kedap udara supaya tetap renyah dan tahan lama.

Demikanlah Resep Kue Kelapa,  Kue kelapa kering bisa bertahan cukup lama dalam toples kedap udara, jadi selain bisa dijadikan cemilan saat santai bisa juga di jadikan sebagai stok suguhan di lain waktu, bunda juga bisa membuat Aneka kue kering lebaran lainnya di Aneka Resep Kue Kering Lebaran    Selamat mencoba Bunda happy cooking

Incoming search terms

cara membuat biskuit kelapa,cara membuat kue kering kelapa,kue kelapa kering,kue kering kelapa sangrai, resep kue kelapa,resep kue kering kelapa,kue kering kelapa,cara membuat kue kelapa,resep kue kering kelapa sangrai,resep kue kelapa kering,

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *