Kue kering keju (Resep kue kering keju Kastengel) Gurih Nikmat

Resep Kue Kastengel : Kue keju kering atau sering juga di sebut kue Kaasstengels atau kastengel adalh kue kering favorit anak dan dewasa karena rasanya yang gurih dan nikmat Kue ini berbentuk persegi panjang, panjangnya sekitar 3-4 cm dan lebarnya 1 cm

Bunda bisa membuat Kue kering keju sendiri bisanya resep membuat kue kering keju dengan memakai keju Jenis keju Gouda, Edam, atau keju cheddar. Keju Parmesan juga sering digunakan agar kue lebih harum. yang digunakan tergantung pada resep kastengel dan selera kue keju atau kastengel orang yang membuat

kue kering keju biasanya dihidangkan pada berbagai hari raya, mulai dari Idul Fitri, sampai tahun baru Imlek. dan saat ini Bunda sekeluarga bisa menikmati kue kering keju atau kastengel ini sepanjang tahun, dengan membuatnya sendiri atau langsung pesen ke Raja kue kering, kue keju sesuai selera Bunda

Ayo kita mulai Cara membuat Kue Kastengel dengan Keju kraft, selain keju kraft bunda juga bisa menggunakan kaju bermerk seperti keju prochiz atau keju moo.

Memang, untuk kita yang tidak mau repot dan hampir tidak punya waktu luang, akan lebih praktis dengan membeli langsung jadi kue kastengel yang gurih dan renyah yang tersedia di raja kue kering. Namun untuk Bunda dan remaja putri yang suka sekali memasak dan punya waktu luang, membuat Kue Kastengel sendiri di rumah merupakan salah satu kegiatan mengisi waktu yang cukup mengasyikkan.

Resep Kue Kastengel Seperti halnya cara membuat Kue Kering lainnya juga tidak kalah berbeda. Memerlukan beberapa alat yang harus dipersiapkan sebelum memulai proses pembuatan kuenya. Seperti oven, loyang, mixer dan yang lainnya.

Cara membuat kastengel dengan cara dipanggang di dalam oven hingga berwana kuning keemasan. Sebelum dipanggang ke dalam oven kue harus ini diolesi dengan telur dan ditaburi dengan keju parut diatasnya, sehingga kue kering keju ini terlihat menjadi lebih cantik dan menarik dan gurih untuk dinikmati.  Untuk lebih lanjut kita bisa mengikutii resep kue kastengel, renyak, gurih dan enak berikut ini.

 

Bahan-Bahan Kue Kastengel :

  • 200 gram terigu
  • 125 gram margarin atau mentega
  • 100 gram keju yang telah diparut
  • 50 gram maizena
  • 2 butir telor (ambil kuningnya saja)
  • Olesan kastengel
  • Keju parut secukupnya
  • 1 kuning telur

Cara Membuat Kue Kastengel :

  1. Kocok margarin, kemudian masukkan kuning telur satu persatu sambal terus di kocok hingga menggembang.
  2. Masukkan tepung terigu, keju parut dan maizena, aduk sampai adonan berbulir
  3. Cetak sesui keinginan.
  4. Panggang adonan kastengel yang sudah terbentuk pada suhu 180 derajat celcius selam kuarang lebih 20 menit.
  5. Keluarkan kue kastengel hampir jadi, kemudian olesi dengan kuning telur, panggang lagi selama 10 menit
  6. Keluarkan dari oven dan siap untuk dihidangkan

Selain untuk menyuguhkan yang terbaik untuk tamu saat hari raya, kue Kue kering keju atau kastengel cocok di hidangkan sebagai camilan dengan segelas teh ataupun susu hangat di sore hari saat berkumpul dengan keluarga tercinta.
Mudah bukan Bunda Resep cara membuat kue keju Kastengel Keju Kraft. Dan penting adalah memilih tepung terigu dan keju sebagai bahan dasar yang di gunakan untuk membuat kue kering kastangel yang renyah dan enak. Untuk pertanyaan Bunda bisa  bagikan komentar di bawah ini yaaa, atau Bunda dapat membuat aneka kue kering lebaran lainnya di Aneka Resep Kue Kering Lebaran. Selamat mencoba Bunda happy cooking jangan lupa coment and share 😉

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *